Sokan csak azért nyúlnak reggel a kávés csészéhez, hogy valahogy elinduljon a nap. Ismerős, ugye? De mi van, ha azt mondjuk, hogy a kávé nemcsak ébreszt, hanem akár tovább is élhetünk tőle? Nem vicc. A Tufts Egyetem kutatása szerint napi 1-3 csésze koffeintartalmú kávé fogyasztása összefüggésbe hozható az alacsonyabb halálozási aránnyal – különösen, ha a szív- és érrendszeri betegségekről van szó.
Fontos viszont, hogy a kávé ne ússzon tejszínben és cukorban. A fekete kávé, vagy az, ami alig tartalmaz hozzáadott cukrot és zsírt, sokkal kedvezőbb hatással van az egészségünkre. A kutatók szerint az ilyen típusú kávéfogyasztás 14 százalékkal csökkentheti az általános halálozási kockázatot azokhoz képest, akik egyáltalán nem kávéznak. A túl édes vagy túl krémes változat viszont már nem hozza ezt az előnyt – sőt, az eredmények szerint ezeknél nem is figyeltek meg ilyen pozitív hatást.
A magyarázat egyszerű: a kávéban rengeteg bioaktív vegyület van, ami jót tehet a szervezetünknek, de ezek hatása gyengülhet, ha túl sok „extrával” turbózzuk fel az italt. A napi egy csésze már érezhető különbséget jelenthet, kettő-három pedig még többet. De nem érdemes átesni a ló túloldalára – a napi három csésze feletti mennyiség már nem hozott további előnyt a vizsgálatok szerint.
Szóval ha legközelebb készítesz magadnak egy kávét, gondolj erre: lehet, hogy ezzel a csészével nemcsak a napod indul jobban, hanem az életed is hosszabb lesz. Legalább is, ha nem viszed túlzásba a tejszínhabot.
