A sárvári Spirit Hotelt lassan már mindenki ismeri. A legtöbben legalábbis hallottak róla. És sokan tudják azt is, hogy a luxus szolgáltatásokat kínáló hotel gondoskodása a kényeztetés szinte minden területére kiterjed. A gyógyfürdő és a spa mellett a hotel konyhája is a nemzetközi élvonalban található. Mi most ez utóbbit szeretnénk egy videó segítségével kicsit közelebbről bemutatni, hiszen a felsoroltak mellett a gasztronómia is a wellness pihenés vagy a nyaralás meghatározó része.
De mielőtt mutatnánk a LifeNetwork által készített, Restaurant című műsorának videóját, íme néhány részlet a Spirit konyhájáról, azaz az Onyx étteremről. A szálloda honlapján olvasható, hogy a felszolgált ételek között a legmodernebb ételkülönlegességek mellett megtalálhatók a hagyományos magyar fogások is. Ezek alapján a kevésbé nyitott vendégeknek sem kell attól tartaniuk, hogy nem lesz részük kiemelt gasztronómia élményekben. Sőt az oldalon ezt is közlik: „A magyar gasztronómia a reneszánszát éli, amit mi a világtrendeknek megfelelő ínyenc életérzéssel ötvözünk, és törekszünk a hazai, valamint – szűkebb értelemben – a regionális és szezonális ízek összehangolására” – fogalmaz Borda Attila, a hotel séfje.
Ezek alapján úgy gondolom, mindenki kíváncsi, hogy mi és hogyan készül a Spirit konyhájában. Íme:
