Új kutatások szerint a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend hozzájárulhat a stressz csökkentéséhez. Az Edith Cowan Egyetem (ECU) tanulmánya rámutatott, hogy azok, akik napi legalább 470 gramm gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, 10 százalékkal alacsonyabb stressz-szintről számoltak be, mint azok, akik kevesebb, mint 230 grammot ettek.
Ez az eredmény különösen érdekes annak fényében, hogy az Egészségügyi Világszervezet (WHO) napi legalább 400 gramm gyümölcs és zöldség fogyasztását ajánlja. Úgy tűnik, hogy nemcsak testi egészségünk, hanem mentális jólétünk szempontjából is kulcsfontosságú, hogy mit eszünk.
Hogyan segít a gyümölcs és a zöldség a stressz mérséklésében?
A kutatási eredmények szerint a gyümölcsökben és zöldségekben található tápanyagok védelmet nyújthatnak a stressz hatásaival szemben. A vitaminok, ásványi anyagok, flavonoidok és karotinoidok segítenek csökkenteni az olyan jellegű gyulladásos folyamatokat, amelyek szerepet játszanak a szorongás és a rossz hangulat kialakulásában.
Noha a pontos mechanizmusok még nem teljesen tisztázottak, az eddigi eredmények arra ösztönöznek, hogy komolyabban vegyük táplálkozásunk minőségét. Radavelli-Bagatini szerint további kutatások szükségesek annak megértéséhez, hogy pontosan mely gyümölcsök és zöldségek a leghatékonyabbak a stressz csökkentésében.
Addig is: fogyasszunk minél többet és minél változatosabban zöldséget és gyümölcsöt!
Az idézett tanulmány újabb bizonyítékkal szolgál arra, hogy a táplálkozás közvetlen hatással van a mentális egészségünkre. Egy kiegyensúlyozott étrend nemcsak energikusabbá és egészségesebbé tehet minket, hanem a mindennapi stresszt is segíthet jobban kezelni.
Ha tehát legközelebb azon gondolkodsz, mit egyél, gondolj a gyümölcsök és a zöldségek erejére. Egyszerű, mégis hatékony módja annak, hogy törődj a mentális és testi egészségeddel is.
Most, hogy tudod, mit tehetsz a stressz csökkentése érdekében, miért ne tennéd meg az első lépést? Egyél színesen, élj stresszmentesen!
