Kutatók szerint az öregedés nem csak lelassítható azzal, ha kevesebbet eszünk, hanem az élettartam is növelhető.
Úgy tűnik, hogy a hosszú élet titka részben a kevesebb kalóriafogyasztásban rejlik. Egy tanulmány, amit a Nature Aging folyóiratban publikáltak, kimutatta, hogy a kalóriakorlátozás akár 2-3 százalékkal is lassíthatja az öregedési folyamatokat, és 10-15 százalékkal csökkentheti a korai halálozás kockázatát. A kutatók szerint még mérsékelt, átlagosan 12 százalékos kalóriacsökkentés is elegendő volt jelentős hatások eléréséhez.
A szakértők úgy vélik, ennek a magyarázata az lehet, hogy a csökkentett kalóriabevitel sejtszintű túlélési mechanizmusokat aktivál, amelyek elősegítik az intracelluláris hulladék eltávolítását. Emellett a kevesebb étel jelzésként működik a test számára, hogy hatékonyabban használja fel az elérhető forrásokat.
Lényeges kiemelni azonban, hogy a kalóriakorlátozás nem azonos az éhezéssel. Nem az tehát a cél, hogy drasztikusan csökkentsük a kalóriabevitelt. A kulcs sokkal inkább az optimális egyensúlyban, a változatos étrendben és túlevés elkerülésében lehet.
Természetesen fontos megjegyezni azt is, hogy minden étrendi változtatás esetén ajánlott kikérni szakértő orvos vagy dietetikus tanácsát – különösen akkor, ha valamilyen alapbetegséggel rendelkezünk. És azzal is számoljunk, hogy a kalóriakorlátozás nem mindenkinek megfelelő módszer, és hosszan tartó szélsőséges alkalmazása káros lehet.
